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地址:安徽省阜阳市经济技术开发区科技中心208号


    发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的,由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理,是靠电热管将水槽内的水加热蒸发,使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时,一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多,大小也不尽相同。


醒发箱,发酵箱,面包发酵箱
卓越设计品质更胜一筹,箱体上下层之间的温度一致,面包发酵的效果更好。
封闭式不锈钢材板结构,保温效果更好,更节时省电,用更短的时间,更小的能耗,发酵出更理想的面坯。
优质铝发酵盘设计,清洁卫生,坚固耐用,永不生锈 
醒面箱: 1550元     
12层面包醒发箱
型号(Type):            VF-12
电源(Power supply): 220V 50Hz
功率(Power):    2.6kw
尺寸(Dimension):    50 X 75 X 169 CM 



价格:2650元 
30层      
2 X 15层面包醒发箱
型号(Type):       VF-30
电源(Power supply): 220V 50Hz
功率(Power):    2.8kw
尺寸(Dimension):    101 X 75 X 189 CM

醒发箱的保养:
    1.每天使用完毕后,必须关闭电源,用干毛巾擦拭机器,保持醒发箱整机清洁。
    2.使用完毕就检查箱体内有无残留面团。
    3.清洁箱内的残渣,污垢,保持箱内无异味。
    4.机器底部有无掺水现象。

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